Ingrédient 1 : La sélection de produits frais issus de notre région

Rien de tel que de bons ingrédients pour préparer une bonne recette !

Nous sommes particulièrement exigeants dans la sélection de nos produits :

•  plus de 85% de produits frais
• des fruits et légumes variant au gré des saisons pour plus de saveurs
• des viandes françaises et bretonnes
• des poissons sauvages issu d’espèces non menacées
• l’intégration de circuits courts
• des produits laitiers issus de coopératives du Grand Ouest

Nos produits, nous les sélectionnons auprès de partenaires locaux et régionaux. Les producteurs du Grand Ouest ont un véritable savoir-faire que nous nous devons de valoriser.

Pourquoi aller acheter à l’autre bout de la planète les produits que l’on peut trouver au cœur de notre région ?